大本山永平寺の食事を司る大庫院にある大すりこぎにあやかった、永平寺門前町の名物です。カットして食するもよし、棒に刺してアイスキャンディーのように食するもよし。門前にあるお店の皆と開発した菓子です。
Copyright@2022 teraguchi All Rights Reserved.